Quesos artesanales: sabor, cultura y tradición
La pasión por la gastronomía que existe en Querétaro ha resultado en una producción de quesos de la más alta calidad. Procesos sumamente cuidados y productores con una vocación absoluta han logrado conquistar el corazón y el paladar de locales y turistas que se dan cita para conocer las fincas y ranchos de quesos artesanales de la región.
En nuestro país existen más de 40 tipos de quesos de los cuales, la región del semidesierto queretano, te ofrece una variedad de cabra, oveja y vaca.
Los maestros queseros queretanos cuidan de sus rebaños, de la alimentación que le dan a sus animales, de sus procesos orgánicos y de la calidad de la leche con la que realizan sus productos; todo esto con el fin de ofrecerte un experiencia inigualable cuando visites sus instalaciones y de conquistarte con un gran queso para compartir en la mesa.
Realiza alguna de las visitas guiadas para conocer los procesos de fabricación y déjate sorprender por la experiencia que estos lugares ofrecen en sus ranchos. Descubre que la mejor forma de iniciar el día es con buen pedazo de queso artesanal queretano:
La Región de Quesos y Vinos está pensada para ti, tu familia, tus amigos y los momentos especiales en que se transforman los paseos por Querétaro.
Esta región turística no sólo promueve el talento de vinicultores y queseros, sino de artistas y artesanos que encontrarás a lo largo de un recorrido que promete llenarte los ojos de paisajes, los sentidos de sabores, ¿estás listo para vivir la experiencia?
