Quesos artesanales: sabor, cultura y tradición La pasión por la gastronomía que existe en Querétaro ha resultado en una producción de quesos de la más alta calidad. Procesos sumamente cuidados y productores con una vocación absoluta han logrado conquistar el corazón y el paladar de locales y turistas que se dan cita para conocer las fincas y ranchos de quesos artesanales de la región. En nuestro país existen más de 40 tipos de quesos de los cuales, la región del semidesierto queretano, te ofrece una variedad de cabra, oveja…
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